Gazeteye konuşan Rusya Gıda Üreticileri Birliği yetkilileri yıl başından bu yana ithal edilen 78 milyon adet yumurtanın büyük oranda pastacılık gibi sektörlerde kullanılmak üzere işlenmeye gönderildiğini söylüyor.
Birlik yetkilileri ve perakende zincir temsilcileri ithal edilen yumurtaların fiyatistikrarına ciddi bir katkı sağlamadığını dile getirdi.
Uzmanlar, perakende zincirlerinin yabancı tedarikçilerle uzun vadeli sözleşmeler yapmasının kârlı olmadığını, dolayısıyla ithal yumurtaların mağaza raflarında yer bulamadığımı söyledi.
Gazete yıl başından bu yana Belarus'tan 69, Türkiye'den 5,6, Azerbaycan'dan ise 4,2 milyon yumurta alındığını bildiriyor. Rusya'nın 2023 yılında kendi ürettiği yumurta sayısı ise 38,1 milyar.
Rusya yumurta fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için aralarında Türkiye'nin de bulunduğu ülkelerden yumurta ithalatını serbest bırakmıştı.
patronlardunyasi.com